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兩岸學(xué)者客商漳州參加第五屆中國蘑菇節(jié)

時間:2011-11-23 09:07   來源:福建日報

蘑菇節(jié)蘑菇烹飪大賽上,評委正在點評選手制作的菜肴。

  福建日報11月22日訊(記者 鄭長輝) 21日,第五屆中國蘑菇節(jié)在漳州開幕,海峽兩岸以及國外相關(guān)專家學(xué)者、客商共1000多人參會。

  本屆蘑菇節(jié)以“求真、務(wù)實、講求實效,促進(jìn)我國食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展”為主題。共設(shè)置主形象區(qū)、特裝展區(qū)、臺灣外標(biāo)準(zhǔn)展區(qū)及臺灣菇類產(chǎn)品展區(qū)等,展位達(dá)81個。

  中國蘑菇節(jié)已在漳州市連續(xù)舉辦四屆,是臺灣外食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)信息和商貿(mào)交流的重要平臺,已成為亞洲規(guī)模最大的國際性食用菌行業(yè)盛會。據(jù)了解,2010年漳州食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)60億元,出口量占全國的40%,其中白背木耳、雙孢蘑菇及其罐頭制品出口量分別占全國90%和80%,工廠化栽培杏鮑菇產(chǎn)量占全國三分之一,食用菌機械產(chǎn)量占全國40%,已成為名副其實的“中國菇都”。

  據(jù)悉,蘑菇節(jié)期間還將舉辦相關(guān)專題圓桌會議、海峽兩岸菇類產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會、中國蘑菇美食烹飪大賽等多項配套活動。

編輯:白皛

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