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　　華夏經緯網5月5日訊：據臺灣媒體報道，21歲的大四正妹黃于庭3個月前投入研發泡菜與制作，透過臉書行銷，月銷數百瓶，未畢業就創業，也擺脫22K（新臺幣，下同）魔咒。

　　據報道，就讀臺灣亞洲大學保健系4年級的黃于庭，打工經驗豐富，曾在餐飲店做服務生、精品店當柜姐，因愛做料理，也感受到受雇于人收入有限，因而在今年農歷年后，投入開發泡菜與制作泡菜，其販售的泡菜口感爽脆開胃，透過親朋好友口耳相傳，意外從網絡竄紅，竟然可月銷數百瓶。

　　最近更在博館一街開設小型店面，方便消費者取貨，黃于庭說，做泡菜是勞力工作，從采買蔬菜到洗切、原物料調配，都需長時間待在悶熱的廚房，但看到產品受到大家肯定，讓她忘卻揮汗制作的辛勞。

　　黃于庭也將自家泡菜品牌取名為“小媳婦”，她說，因為媳婦總是對家里無私奉獻，她也稟持著這種初心，用天然水果“蘋果、鳳梨、南瓜”發酵，完全不添加防腐劑、人工香料與色素，且采接單才制作的方式，就是希望能將顧客當家人，讓他們吃到家的味道。