9月14日，節日在崗的志愿者們吃上了由北京市西城區團委送來的中秋月餅。當日是中秋佳節，北京西城區38個殘奧會城市志愿者服務站點的300多名志愿者依然堅守崗位，為市民和游客提供熱情周到的服務。新華社發(焦偉攝)
新華網濟南９月１４日電（記者呂福明）中秋時節，齊魯大地處處蕩漾著秋收的喜悅。作為中華傳統文化的發祥地之一，山東的中秋風俗也顯得格外有韻味。中秋月圓，舉家團圓，話桑麻，敘家常，既是千年文化傳承，又不乏現代文明氣息，也正是中秋佳節的魅力所在。
往事回味也是一種享受
歲月讓記憶變得美麗。每次在街頭看到花花綠綠的月餅，許多成年人都會想起小時候吃月餅的情景，至今讓人難以忘懷。
青島市民趙金華回憶說，小時候家里窮，吃月餅是件奢侈的事情。記得上世紀７０年代時，大姨中秋節來做客時帶來兩個用草紙包裹的月餅。當時家里５個孩子都在家。母親就把其中一個月餅留了下來給做工的父親，把另一個月餅切成６瓣分給大家吃。母親的那一塊沒舍得吃，第二天跟我一起上街買豆漿時，母親偷偷從櫥子里取出給我吃。直到現在，還時常因憶起往事而感動。現在，生活好了，孩子們都不愿吃月餅了。中秋節，也只是通過看電視來體驗節日氣氛了，遠沒了小時候那種溫馨的感覺。今年，老母親已經８５歲高齡，不知中秋夜再講起這段記憶，她會是一番怎樣的感慨？
家鄉在高密的濟南市民鄭瑞青這樣描述自己的童年記憶：一輪清冷的月，泛著一點點灰色的光，地上有明有暗，兒時中秋好像分外冷，都穿上夾襖了。與小伙伴們一起，舉著家里用面和棗做的月餅，邊走邊唱“賣月啦，賣月啦……”不太富裕的日子，月光也是冷的。一家人把桌子搬到院子里，全家圍坐在桌邊賞月。桌子上擺了特意花幾天時間買的葡萄、鴨梨、石榴等，還有托人從青島買的月餅，每樣只有一個，全家五口人，只能切開每人嘗一小口，有的還沒嘗出味道就咽下去了。當時，真希望有一天能每樣吃上一個。而現在，月餅只具象征意義了。
每逢中秋節，總有一種沖動讓人回味過去那些難以忘卻的日子，因而更加珍惜現在美好的生活。３０年改革開放的成果，就像眼前香甜的月餅，總有種苦盡甘來的感覺。
鄉村保留中秋傳統
至今，在山東的一些農村仍保留著古老的中秋風俗。如慶云縣農家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”；諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，還上墳祭祖等。中秋節，有著農耕文明的深刻印記。每年的這個時節，也恰逢秋收的日子。慶豐收，話團圓，是這個節日永恒的主題。
一位膠東朋友說，中秋節是僅次于春節的節日。家鄉的月餅很大，表皮不平，俗稱賴皮月餅，用蠟紙包著，油汪汪的。餡里有花生芝麻，有碎的冰糖，有紅紅綠綠的青紅絲。吃月餅時最喜歡咬到冰糖了，甜絲絲，涼涼的。
月餅最初是在家庭制作的。清袁枚在《隨園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越來越精細，餡料考究，外形美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”“銀河夜月”“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當作禮品送親贈友，聯絡感情。
在山東農村，傳統中家家都會自己做月餅。農民們用雕有花紋的棗木模具，扣出包有花生、紅糖的月餅。親手制作月餅的過程，也使家庭凝聚的氛圍顯得更加濃厚。
期盼傳承創新中秋文化
節日本來就是人們精神的盛會。中秋節，既是團圓的節日，又是親情的盛宴。除了豐收的喜悅、濃濃的親情，還有千年文化的積淀。然而，專家和一些百姓認為，如何對傳統文化傳承依然值得我們深思。
濟南市民孫志榮認為，眼下的中秋節的確缺少承載文化的活動，除了看中秋晚會，很難想像還有什么值得玩味。在這方面，他建議政府部門有意識地對傳統節日加以包裝，多舉辦一些為老百姓喜聞樂見的節日活動，讓人們在快樂參與中體驗傳統節日的時代魅力。
“從今年起，中秋節第一次作為國家法定節假日，這個舉措的影響將是深遠的。”山東師范大學文學院教授宋遂良說：“我感覺現在的傳統節日有點物質化，精神層面的傳承越來越少。尤其是在城市里，現在過節更多印象是吃月餅，一些人連月餅也不愿吃了，只剩下團圓了。將中秋節作為法定假日，讓人們有更多的時間來體味這一傳統節日的快樂，可以加深人們對傳統文化的認同和傳承。”
一些專家說，對傳統文化的認同和傳承是每一位中華兒女的責任，如何讓中秋節這樣的傳統的節日代代相傳，大放異彩，值得全社會去探索和創新。
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