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中秋節(jié)帶旺香港街市酒樓

  時(shí)間: 2009-09-11 16:18     來源: 新華網(wǎng)        
 
 

  新華網(wǎng)香港9月26日電 香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì),各餐館今年中秋的營業(yè)額將比去年中秋增加逾10%。街市方面,盡管活雞比平日貴10%至20%,仍非常搶手。

  據(jù)此間媒體報(bào)道,港九多個(gè)街市25日一早已擠滿了人,難得一家人吃頓團(tuán)圓飯,活雞當(dāng)然不可少。由于節(jié)日期間運(yùn)輸費(fèi)及人工成本較高,活雞比平日貴10%至20%,一只1公斤重的活雞售價(jià)近100港元。

  有賣家稱,不少主婦一早就來排隊(duì)買雞,“中秋節(jié)貴一些(主婦們)也不介意,她們只怕買不到,不怕價(jià)錢貴。”

  至于豬肉與海鮮,由于供應(yīng)量未受影響,價(jià)錢與平日差不多,而生意卻比平日好10%至20%。燒肉和叉燒依然受歡迎,生意比平日增加30%左右。

  香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì),今年中秋節(jié)飲食市場興旺,營業(yè)額將比去年中秋增加10%以上。有酒家負(fù)責(zé)人說,近年經(jīng)濟(jì)環(huán)境好,營業(yè)額應(yīng)比平日上升40%至50%。

  此外,香港特區(qū)政府25日已恢復(fù)輸入廣東冰鮮鴨鵝。有店主表示,冰鮮鴨鵝批發(fā)商25日已取貨,26日才會(huì)送到零售點(diǎn),因此最快26日晚才在市面售賣。    

 
編輯: 鄭業(yè)臻     
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