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繽紛中秋果飲 擾亂你的味覺

  時間: 2009-09-11 16:17     來源: 美食與美酒     
 
 

  中秋將至,傳統的方式應是邊嘗月餅,邊品上一口桂花茶。但我們不得不告訴您一句,那個時代已經過去,我們現在追捧一種更摩登更時尚的中秋過法。繽紛的果飲取代了傳統的桂花茶,月餅的甜香依舊在口中回味,只不過更換了一種味覺享受。

冰凍漿果

  像是七彩的幻境,懸浮著一個一個思鄉的心愿。濃郁的玫瑰花茶碰上冰涼的菠蘿汁,玫瑰的清香與菠蘿的果酸二者友好地呈現一種柔和的酸甜,咬上幾顆漿果,會把這種混合的酸甜帶上另一種高度。

  調制秘笈

  新鮮的菠蘿榨汁;

  將菠蘿汁倒入杯中,再將事先泡好的玫瑰花茶加入杯中至八成滿;

  依個人口味取適量漿果鋪在杯面上。

 
編輯: 陳寧     
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