“西班牙小吃周”亮相世博園西班牙館

　　上海世博會(huì)上怎能少了西班牙小吃的身影？今天（18日）上午，“西班牙小吃周”在世博園西班牙館內(nèi)拉開(kāi)帷幕，這也為西班牙館主辦的“西班牙在上海——新美食嘉年華”活動(dòng)劃上了句號(hào)。

　　“西班牙小吃周”自10月18日至24日在世博園西班牙館餐廳內(nèi)舉行。它將向全世界展示西班牙獨(dú)特的美食傳統(tǒng)，即“品嘗”的理念。“品嘗美食”與城市生活方式息息相關(guān)，掌勺“西班牙小吃周”的廚師們包括西班牙國(guó)家館餐廳的主廚佩德羅·拉隆貝，上海餐飲一線el Willy餐廳的威利，以及來(lái)自上海香格里拉大酒店的蔣靜燕。

　　據(jù)介紹，本周的菜單包含9道西班牙小吃，三位廚師長(zhǎng)每人負(fù)責(zé)烹飪其中的3道，這些小吃包括:加利西亞章魚(yú)、黑鱈魚(yú)面包、東西韃靼牛肉、帝王蟹配菜豆乳、辣椒蟹和雞肉海鮮飯以及安達(dá)盧西亞焦糖蘋(píng)果塔等等。活動(dòng)期間，世博會(huì)游客可以整周在西班牙館餐廳內(nèi)享用這些美食。