新華網臺北１１月４日電 為增進海峽兩岸食品安全溝通與互信，保障兩岸人民安全與健康，海協會與海基會４日在臺北就兩岸食品安全事宜簽署《海峽兩岸食品安全協議》。
根據協議，雙方同意相互通報涉及兩岸貿易的食品安全信息（訊息），并就涉及影響兩岸民眾健康的重大食品安全信息（訊息）及突發事件，進行即時溝通，提供完整信息（訊息）。
雙方同意建立兩岸重大食品安全事件協處機制，具體措施包括：（一）緊急磋商、交換相關信息（訊息）；（二）暫停生產、輸出相關產品；（三）即時下架、召回相關產品；（四）提供實地了解便利；（五）核實發布信息（訊息），并相互通報；（六）提供事件原因分析及改善計劃；（七）督促責任人妥善處理糾紛，并就確保受害人權益給予積極協助；（八）雙方即時相互通報有關責任查處情況。
雙方還同意建立兩岸業務主管部門專家定期會商及互訪制度，就雙方食品安全制度規范、檢驗技術及監管措施進行業務交流及信息（訊息）交換。
這份協議自雙方簽署之日起７日后生效。
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