“贊！”14日，在臺(tái)北市政府偌大“沈葆楨廳”，臺(tái)北市長(zhǎng)郝龍斌翻開(kāi)巨型“咖啡之書(shū)”，全體人員豎起拇指、高聲歡呼。臺(tái)北第七屆“咖啡文化節(jié)”由此啟幕。
當(dāng)天的臺(tái)北市政府“沈葆楨廳”，布置成充滿濃郁風(fēng)情的中南美洲“咖啡博物館”。不同國(guó)家的咖啡豆、咖啡包鋪滿長(zhǎng)桌，各類飲器、桌毯、海報(bào)五彩紛繁。拉丁舞蹈熱情奔放、輪番上演，咖啡師高手現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制、奉送咖啡，偌大的市政府大廳中濃香四溢。
中南美洲，是世界咖啡的四大主產(chǎn)地之一。曾在中南美洲嘗到的咖啡味道，給郝龍斌留下深刻印象。“咖啡豆在當(dāng)?shù)乇环Q作‘黑珍珠’，希望臺(tái)北、中南美洲咖啡相結(jié)合，為合作搭建橋梁。”
走在臺(tái)北喧囂商圈，亦或是夜半深巷，隨處可尋情調(diào)各異、環(huán)境清雅的咖啡屋、咖啡館，行人手執(zhí)一杯咖啡成為城市街景。“這種文化是城市文化的一部分，臺(tái)北，已是世界上十大最愛(ài)喝咖啡的城市之一”，郝龍斌說(shuō)。
聰明的臺(tái)灣人，尋找著與咖啡“緣分”最契合的商業(yè)角度。
因一杯埃及當(dāng)?shù)乜Х龋媸嘲＜叭宋膹N房部落格老板娘林淑芳愛(ài)上現(xiàn)在的丈夫。多年后，他們把埃及咖啡豆帶回臺(tái)灣，開(kāi)起“埃及廚房”，為品客提供香飲的同時(shí)，也講述背后的人文故事。
歐客佬咖啡廣場(chǎng)店長(zhǎng)許書(shū)華主打“平價(jià)”牌，她告訴記者，他們把種植園搬到千萬(wàn)公里外的老撾，種、采、烘、銷一體，價(jià)格是同類產(chǎn)品的三分之一。
極致莊園老板羅承澤則走“高端”路線，他飛到夏威夷從莊園采購(gòu)優(yōu)質(zhì)豆源，自主烘培、銷售，現(xiàn)在生意已拓至大陸。
今年的“咖啡文化節(jié)”已是第七屆，50個(gè)咖啡、點(diǎn)心、文創(chuàng)等攤格將在期間舉辦各項(xiàng)活動(dòng)、與飲客互動(dòng)，開(kāi)辟的“中美洲文化主題專區(qū)”將提供咖啡闖關(guān)等奇妙體驗(yàn)。(記者 朱曉穎 陳立宇)
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