每次回臺灣，他都交代自己過得很好。“他們還是比較關心個人問題。”蔡景堯說。

　　轉戰臺灣街，靠“道地”“誠實”存活

　　當被問到，會如何給自己過去的16年劃分階段時，蔡景堯不假思索地用手指比出“三”來。

　　“96年來的時候是一種考察方式嘛，01年事真正想要在大陸發展嘛，到現在，我是覺得更要加把勁，好好地干我自己的事業。”

　　現在，蔡景堯入駐北京臺灣街已經兩年多。這條街開街初期，他受臺南老鄉、臺灣街寶島夜市總經理陳國原邀請來駐店。

　　蔡景堯很關心客流量的變化，但他似乎并不過分擔憂。多年的經歷使他累積了固定的客戶群和回頭客，他的訂單未必稀缺。他說，來店里的顧客問得最多的還是，“你是不是真的臺灣人啊，福建的吧？”，“我說，我要不要拿臺胞證給你看啊？”為此，蔡景堯隨身帶著臺胞證，碰到這樣的客人就亮出來。“可能外面欺騙太多臺灣東西吧，哈哈！”他笑說。

　　蔡景堯稱，自己最大的競爭力在于“道道地地的臺灣茶”以及 “誠實”，所以來臺灣街兩年，照樣能生存。他說有客人故意到店里詢個價，再到臺灣比價，價格一樣，“到后來，(去)臺灣不帶(回)東西，來這邊買，送給親朋好友。今天就有這樣一個客人。”