據介紹，目前池上鄉水稻面積大約1500公頃，每年產稻米17000噸。當地農會建立了產銷一條龍服務，稻米外銷80%，20%供應鄉內餐飲業，“池上便當”便是臺灣餐飲業中響當當的品牌。正因為生產銷售的過程精致，所以大米價格自然不低。林文堂介紹，今年池上鄉大米均價一公斤130元新臺幣，未來進入大陸市場可朝著高端伴手禮方向去發展。
林文堂強調，進軍大陸高端米市場，是池上鄉米農積極推展的目標，雖然是窄眾市場，但絕對潛力無窮。據悉，池上鄉公所目前正在主動積極地輔導當地農民規劃，期望近期內拓展開大陸銷售通路。
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