臺(tái)灣民宿聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，不過(guò)由于大多交通不便、規(guī)模小，因此團(tuán)隊(duì)游不可能企及，北京的旅游達(dá)人小青告訴記者，“個(gè)人游，一定要去臺(tái)灣鄉(xiāng)間住一晚，那不是我們印象中的農(nóng)家樂(lè)。”小青推薦的是臺(tái)北附近苗栗縣南莊鄉(xiāng)的民宿群，“苗栗原來(lái)的經(jīng)濟(jì)以林業(yè)和礦產(chǎn)為支撐，后礦產(chǎn)資源枯竭，可采伐的林木也越來(lái)越少，整個(gè)地方經(jīng)濟(jì)就趨于沒(méi)落，大批年輕人離開(kāi)鄉(xiāng)間去外地謀生，苗栗因此成為全臺(tái)灣最貧困的縣市之一。”

　　但如今，在臺(tái)灣，保護(hù)生態(tài)，因地制宜發(fā)展可持續(xù)的觀光休閑產(chǎn)業(yè)已成為深入人心的全民意識(shí)，當(dāng)?shù)厝藭?huì)抓住所有的機(jī)會(huì)讓所有的自然資源變成觀光休閑的素材，因而，所到之處，各種別具風(fēng)情的鄉(xiāng)間咖啡館、茶館隨處可見(jiàn)。南莊鄉(xiāng)最著名的鄉(xiāng)間咖啡工場(chǎng)莫過(guò)于山芙蓉咖啡館，咖啡館位于山中，庭院種滿鮮花，對(duì)面就是起伏的山巒，而在這里喝茶聊天，看山觀景，好不自在。雖然遠(yuǎn)離都市，隱于曲折的山間，山芙蓉咖啡館卻吸引了無(wú)數(shù)游客從城市迢迢趕來(lái)。據(jù)說(shuō)，最多時(shí)候曾有上千人冒雨在門外排隊(duì)等位。據(jù)了解，南莊鄉(xiāng)共有70多家別具特色的咖啡館、酒吧、民宿等各種民間場(chǎng)館，而苗栗全縣共有近200家這樣的休閑場(chǎng)所。

　　美食和美酒

　　品臺(tái)灣風(fēng)情

　　談到美食，臺(tái)灣的“草根”美食已經(jīng)深入人心，旅游達(dá)人園子告訴記者，臺(tái)灣的美食大多與當(dāng)?shù)匚幕�融為一體，因此個(gè)人游萬(wàn)萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)，游客大可以一邊品美食，一邊逛小鎮(zhèn)，別有一番風(fēng)味，除了最為著名的士林夜市外，臺(tái)灣的九份老街，由于原本是山城的格局，因此街道高低錯(cuò)落有致，店鋪林立，除了上百種小吃，很多細(xì)心人會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里異常熟悉親切，因?yàn)椴簧倥_(tái)灣的電視電影，都在此取景。此外，蔡琴歌聲中的淡水小鎮(zhèn)，不少文學(xué)著作中出現(xiàn)過(guò)的集集小鎮(zhèn)，都是集臺(tái)灣美食、民俗、風(fēng)情為一體的旅游勝地，游客都可以乘坐改進(jìn)過(guò)的復(fù)古鐵皮火車前往。