“漸漸地，回到了大埔，我就不愿意離開了”，何敏才說。2009年，何敏才決定放下在臺灣的所有事業(yè)，投資400多萬元人民幣，在大埔縣百侯鎮(zhèn)舊寨村創(chuàng)辦了占地近千畝的農(nóng)莊“臺灣農(nóng)業(yè)村”。

　　為了當(dāng)一位合格的莊園主，在創(chuàng)辦農(nóng)莊前，何敏才請教了臺灣當(dāng)?shù)乇姸噢r(nóng)業(yè)專家，認真學(xué)習(xí)臺灣精細農(nóng)業(yè)管理。現(xiàn)在的何敏才已經(jīng)是一位出色的“農(nóng)民”了。從創(chuàng)辦到目前，僅3年時間，何敏才的莊園就已經(jīng)瓜果飄香。

　　走進臺灣農(nóng)業(yè)村，發(fā)現(xiàn)園中的一瓜一果都精耕細作：1300多株枇杷，每一株都經(jīng)過了人工拉枝；6000多株紅肉蜜柚今年第一次掛果，實行了細致的分批采摘；養(yǎng)雞場設(shè)置了“育嬰房”、“幼兒園”、“小學(xué)部”、“初中部”和“成人部”，進行精細管理……工人說，何敏才對莊園的管理嚴(yán)格近乎苛刻，就連在菜地吸煙都是禁止的，因為這樣會影響蔬果的品質(zhì)。

　　“我下一步計劃是要把莊園辦成農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和交流的基地，讓周邊的農(nóng)民前來交流學(xué)習(xí)種養(yǎng)經(jīng)驗”，“總之就是希望家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們可以住別墅開豪華車”，這位特殊的“農(nóng)夫”說。(作者 唐林珍 羅娟娟 丘佳納)

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