江伊英女士對(duì)待人生的態(tài)度，在導(dǎo)報(bào)記者所采訪過(guò)的臺(tái)商中，大約是最詩(shī)意的。這不僅指她用一種與眾不同的方式來(lái)闡釋自己的事業(yè)與生活，而且她在接受記者采訪時(shí)，也積極地傳遞自己的生活理念。對(duì)她而言，定居廈門已經(jīng)有19個(gè)年頭了，“生活在廈門”早已不僅是一種生活狀態(tài)。關(guān)注廈門，關(guān)注這里的人和事，讓周圍的人有更好的生活和事業(yè),是她如今最重要的事業(yè)。

　　無(wú)心插柳 從外語(yǔ)培訓(xùn)到創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

　　用江伊英自己的話說(shuō)，她生長(zhǎng)于寶島臺(tái)灣，爾后在美國(guó)紐約居住了十多年，然后又回到大陸，定居廈門。江伊英廣為人知的頭銜是“大蘋果語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”的創(chuàng)辦人。而栽種“大蘋果”，卻是無(wú)心插柳的結(jié)果。十幾年前，為了輔導(dǎo)兒子學(xué)英語(yǔ)，江伊英夫婦利用暑假在家搞了一個(gè)“家庭培訓(xùn)班”，結(jié)果很多朋友紛紛把自家的孩子送進(jìn)來(lái)。夫婦二人靈機(jī)一動(dòng)，決定開(kāi)辦正式培訓(xùn)班，讓更多的孩子都能接受純正的外語(yǔ)教育。

　　除了“大蘋果”創(chuàng)辦人之外，江伊英還有一個(gè)身份，那就是安利在大陸的第一批開(kāi)拓者。江伊英告訴導(dǎo)報(bào)記者，自己最想做的就是公益事業(yè)，但是需要一個(gè)積累財(cái)富的平臺(tái)。因此，當(dāng)1995年4月安利在福建正式開(kāi)業(yè)之時(shí)，江伊英果斷加盟，成為了安利在大陸的元老級(jí)成員。而現(xiàn)在的江伊英，則更像是一位“創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”。