多用途的臺灣特種蔬菜，在展會上尤受青睞。據(jù)介紹，迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦，少量干葉或新鮮葉片用于食物調料，特別適用于羊、鴨、雞和香腸及海味的調味，也可用于填餡、燉菜、煲湯等，古代認為迷迭香能有效增強記憶；九層塔具高效殺菌作用，對流感、肺炎、鼻炎等上呼吸道疾病有預防和治療功效，且能有效驅蚊、防蟲、除味，還可居家盆栽觀賞，一菜多用很搶手。

　　眼看參加展銷的臺灣農(nóng)產(chǎn)品供不應求，集美區(qū)捷圣生態(tài)農(nóng)業(yè)種植園應允市民在除夕前自駕前往基地選購，并與廈門會展酒店等多家賓館簽訂了年后供銷合同。

　　林生產(chǎn)說，順應市場需求，由種植大戶鐘俊杰牽頭成立的集美區(qū)臺灣特種蔬菜種植專業(yè)合作社，已在有序籌備中。目前，集美區(qū)引進臺灣特色作物品種已達800個，因種植分散，總量小，本地產(chǎn)臺灣農(nóng)產(chǎn)品一路熱銷，尤其是在年貨市場。(楊伏山 吳會明)

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