新華社北京9月24日電 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、光明乳業有限責任公司、圣元營養食品有限公司、施恩（廣州）嬰幼兒營養品有限公司、北京三元食品股份有限公司等全國109家奶制品生產企業和北京超市發連鎖股份公司、北京美廉美連鎖商業有限公司、華聯超市股份有限公司、家樂福（中國）管理咨詢服務有限公司、天津華潤萬家生活超市有限公司、蘇果超市有限公司等全國207家流通企業，23日聯合發布“中國奶制品產銷企業質量誠信宣言”，全文如下：
“三鹿嬰幼兒配方奶粉重大安全事故”，嚴重危害了廣大消費者的身體健康和生命安全。為保障消費者和奶農的切身利益，促進行業的健康發展，奶制品產銷企業必須工商聯手，重塑奶制品安全保障體系。
我們奶制品產銷企業共同承諾：視質量為生命、以誠信為根本，切實承擔起產品質量安全第一責任人的使命，履行社會責任。我們將進一步加強奶制品供應鏈安全管理，做好產銷銜接，建立快速通道，減少中間環節，共享產銷信息，不斷完善長效機制，共同保障消費者的切身利益和生命安全。
我們奶制品生產企業承諾：（一）嚴把進廠關，堅決杜絕不合格的原輔料進入生產環節。切實履行收購合同，維護奶農的合法權益；（二）嚴把生產關，按照國家有關法律法規標準組織生產，保證工藝流程科學合理，生產過程嚴格規范，不斷完善產品質量追溯制度；（三）嚴把出廠關，嚴格質量檢驗，建立責任制度，對出廠奶制品批批檢驗，確保符合國家質量標準；（四）嚴格履行產品質量責任，對檢出三聚氰胺的所有奶制品全部召回，對有關生產線全面停產整頓；對飲用含三聚氰胺奶制品致病的消費者，按照國家有關規定承擔賠償責任。
我們奶制品流通企業承諾：（一）嚴控進貨關，所有奶制品從整頓規范合格的奶制品生產企業進貨，嚴格檢驗產品合格證書，并實現全程追溯。（二）嚴堵不合格奶制品，一旦發現，立即全部下架。設立奶制品退貨窗口，按原銷售價格退貨；（三）確保市場供應，積極組織貨源，擴大采購，妥善安排調運，對未檢出三聚氰胺的奶制品，開辟銷售專區、專柜，不隨意漲價；（四）宣傳普及奶制品安全知識，在銷售場所及時公示合格及不合格奶制品的品牌、批次、價格和檢測結果等信息。
我們將嚴格遵守法律、法規和規章，自覺執行國家標準和行業標準，營造一個干干凈凈的奶制品市場。奶制品產銷企業言出行隨，一定以實際行動交出一份讓全國消費者滿意的答卷！
