新華社安卡拉4月24日電 通訊:土耳其花商家族的郁金香夢

　　新華社記者秦彥洋　王峰

　　春末夏初的土耳其,從濱海明珠伊斯坦布爾,到高原古城科尼亞,無數(shù)朵郁金香群芳斗艷,沁人心脾。

　　“郁金香是土耳其國花,而我的家族參與了國花回歸土耳其的歷程,”在科尼亞市郊的千畝郁金香花田里,65歲的花商阿里·耶特京自豪地說。

　　土耳其人種植郁金香的歷史比荷蘭人還要早。16世紀(jì),荷蘭商人從伊斯坦布爾把郁金香帶回國,引發(fā)了西歐人追逐郁金香的熱潮。幾百年世事變遷,荷蘭成功開創(chuàng)了郁金香的全球商業(yè)模式,而在土耳其,郁金香傳統(tǒng)種植技術(shù)已經(jīng)失傳。

　　20世紀(jì)90年代,阿里赴荷蘭采購農(nóng)用機械,被農(nóng)場里一望無際的郁金香花海所吸引,便萌發(fā)了種植郁金香的念頭。當(dāng)時在土耳其,郁金香的商業(yè)種植幾乎絕跡。

　　“為了掌握郁金香種植技術(shù),我從1992年起多次考察荷蘭農(nóng)場,甚至因被懷疑竊取商業(yè)秘密,還和對方發(fā)生了爭吵,”阿里說。

　　1998年,阿里創(chuàng)辦了亞洲郁金香公司,從荷蘭買回4個品種的郁金香球莖,在兩公頃土地上嘗試商業(yè)種植。不同于玫瑰、百合等鮮花,郁金香產(chǎn)品的關(guān)鍵是“其貌不揚”的球莖,一顆品質(zhì)良好的球莖可以每年春天開花,球莖的質(zhì)量直接影響著商業(yè)價值。

　　在全球競爭的郁金香市場,培育新品、冷藏球莖、包裝設(shè)計乃至商業(yè)推廣,都有非常專業(yè)的學(xué)問。阿里將復(fù)興土耳其郁金香的重任交給長子圖爾庫克。

　　“從我16歲開始,連續(xù)9年的暑假都是在荷蘭度過。在郁金香農(nóng)場和培訓(xùn)班,我不僅像父親一樣學(xué)技術(shù),更學(xué)背后的文化與商業(yè)模式,”今年35歲的圖爾庫克說。

　　十年磨一劍,在耶特京家族等花商的努力下,土耳其的郁金香種植技術(shù)日漸成熟,古老的郁金香文化也起死回生。從2006年開始,伊斯坦布爾市政府每年4月舉辦國際郁金香節(jié),3000多萬株郁金香把這座國際都會裝點成花的海洋。

　　經(jīng)過19年的發(fā)展,該公司的種植面積超過40公頃,品種達80個,球莖出口到十幾個國家,兩代人復(fù)興土耳其郁金香的夢想正在成為現(xiàn)實。

　　“相比荷蘭,土耳其干燥的氣候降低了球莖中的水分,使其更適合長時間的國際運輸,”公司國際貿(mào)易主管貝漢說。

　　圖爾庫克對中國的熟悉程度令人驚訝,他去過“牡丹花都”洛陽,也到過昆明的花卉交易中心。

　　圖爾庫克認為,郁金香不僅是商品,更是絲綢之路上的文化符號,土耳其和中國都賦予花卉美好的文化內(nèi)涵。“未來,中國毫無疑問是我最渴望進入的市場,”他說,“我正在為我的兒子尋找漢語教師,我希望他將來能到中國留學(xué),與中國做生意,把土耳其郁金香文化推廣到中國。”