國家質(zhì)檢總局日前公布了液體乳產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結果，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產(chǎn)品中黃曲霉毒素M1超標，引發(fā)公眾廣泛關注。

　　中國質(zhì)檢總局26日表示，根據(jù)四川、福建兩省質(zhì)監(jiān)部門專家的分析研判，這兩家企業(yè)抽查的液體乳不合格是由于奶牛食用了霉變飼料，導致乳汁中黃曲霉毒素M1超標。而奶牛停止食用霉變飼料后，乳汁中黃曲霉毒素M1就會消失。

　　質(zhì)檢總局表示已要求各地密切關乳制品中黃曲霉毒素M1的監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)超標，企業(yè)必須立即召回并全部銷毀，依法嚴格處理。同時，質(zhì)檢總局還要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強原料乳監(jiān)控，確保乳制品質(zhì)量安全。

　　同時，質(zhì)檢總局還要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強原料乳監(jiān)控，對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1項目，嚴格生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理，切實落實企業(yè)主體責任，確保乳制品質(zhì)量安全。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1超標的新的報告。

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[責任編輯：芮益芳]