據香港中通社報道，產自臺灣屏東的愛文芒果今年受天氣影響，較以往延后半個月上市。但臺灣媒體早前發現市面5月份竟有一批愛文芒果“搶先上市”，經追查后發現，有果農為催熟芒果，不惜違法使用農藥“益收生長素”(Ethephon)。

　　臺當局“農委會”專家警告，該農藥的毒性雖低，但當局明令禁止使用在芒果種植上，呼吁消費者應徹底清潔及削去果皮才可進食。

　　今年臺南、屏東等芒果產地受氣候影響，原定應于6月初進入結果期推遲，預計最快要到7月份才可進入盛產期。臺南玉井地區果農賴永坤說，受氣候吹南風的關系，今年芒果結果率偏低，且結果期延后，擔心整體產量恐大受影響，今年收入大減。

　　今年5月份，臺灣市面就已出現一批愛文芒果，且售價高達每臺斤(600克)550元新臺幣，但因“物以罕為貴”，仍銷量極佳。島內媒體追訪發現，在芒果產期押后的現況下，有果農是擅自使用禁用農藥“益收生長素”催熟而成，率先推出“早熟芒果”搶占市場。

　　“農委會”農業藥物毒物試驗所副所長馮海東說，“益收生長素”的毒性雖低，但未核準芒果使用，果農不該使用。他坦言有少數果農不遵守用藥規定，并表示該所已研擬項目檢驗計劃，希望果農正確用藥。

　　據介紹，“農委會”于1985年核準“益收生長素”可作為甘蔗、梨、西紅柿、煙草、葡萄、菠蘿等6種作物生長調節劑，但有“農委會”官員私下透露，少數芒果果農違法噴灑益收催熟早已是公開的秘密。林口長庚醫院毒物科主任林杰梁說，“益收生長素”雖是低毒性物質，但對人體的慢性毒性至今仍未確定，且長期使用會污染果園附近的環境、地下水源。

　　屏東環境保護聯盟理事長洪輝祥指出，目前在市面購得的愛文芒果，大多使用 “益收生長素”，“催熟芒果的果皮都非常艷紅，部分泛油光，幾乎可當鏡子”。據他介紹，蒂頭發黑且附近沒有白色果粉，不是自然熟成的芒果；另催熟芒果顆粒小卻已呈成熟果色，“都是用藥人工催熟，部分使用濃度還很高”。

　　有多年采買蔬果經驗的漢來大飯店副主廚黃義權表示，催熟的芒果顏色太紅、果肉過熟，而自然熟成的纖維少、口感最佳。高市六合夜市知名“鄭老牌木瓜牛奶”東主鄭玲玉說，芒果噴藥催熟不是秘密！她建議，民眾食用芒果前應以活水沖洗，食用時一定要把皮全削除再吃果肉。

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[責任編輯：李迪]