據臺灣《聯合報》報道，美牛肉在臺相關修法一波三折，臺立法機構“衛環委員會”原計劃本周四(29日)赴臺灣中部考察，卻“無肉可考”。“衛環委員會召委”蔡錦隆25日表示，已決定變更議程、改為逐條審查“食品衛生管理法”第十一條修正草案。
因美牛肉相關修法版本達十余個、意見分歧，蔡錦隆表示，不知道還會不會有版本進來，周四草案不太可能出得了“委員會”；若仍無法形成共識，不排除在周三(28日)的二次公聽會外，再加排公聽會。
若屆時仍無法取得共識，臺立法機構人士指，最可能的發展就是全案送“朝野”協商、屆時將有一個月的冷凍期；藍營若想達到完成修法的目標，四月中旬就得送出。
