據臺灣媒體報道，“一例一休”新制令勞資雙方無所適從，企業為了營運需要或節省成本，各式各樣排班花招百出，有電子大廠員工要被求填寫工作日、休息日和法定假日調移同意書，以便將原本休息日調整為工作日；還有公司直接指定員工的休息日，或鎖定系統不讓員工排班第六天等。

　　據報道，臺勞動主管部門強調，法定假日和休息日調整皆需勞工同意，不能由雇主單方面變更，且休息日只能在七天內挪移，呼吁業者不要違法強逼員工同意。

　　據臺勞動主管部門官員黃維琛觀察，企業不想增加成本，要找“一例一休”因應之道，才會有各種現象出現，但須在“勞基法”法定范圍內進行。

　　“一例一休”新制上路后，勞動主管部門職安署近期接獲勞工檢舉，竟有老板對員工說：“本公司沒有‘一例一休’這件事。”官員說，這已違反“勞基法”第36條“勞工每七天中，應有一天例假和一天休息日”的規定。

　　還有勞工檢舉，公司為了營運徑自指定員工休息日，勞工原本是周休二日，竟被改成休周一、周三，無法連休。

　　今年初企業紛紛以排班來節省成本，一家知名電子大廠遭員工投訴要求簽署工作日和休假調移同意書，聲明公司得依業務所需，可調移法定假日、休假日、工作日，調移后原法定假日或休假日若已成為工作日，不得主張加倍發給工資或再主張休假。

　　勞動主管部門表示，依“勞基法”規定，法定假日是要放假，雇主若認為有必要上班，可經勞資協商將法定假日調移至其他工作日放假，但須經勞工同意；而休息日亦是由勞資雙方協商排定，非雇主片面可變更或指定。

　　雇主若希望勞工簽署工作日與假日調移的同意書，官員表示，首先勞資雙方要講清楚，例如即將到來的農歷春節年假要調移到哪一天放，而不是要員工“簽一張空白支票，任由雇主視情況執行。”有明確休息日或法定假日調移計劃后，接下來才是勞資協商。若勞工不同意，雇主不能強逼。另有員工爆料餐飲業者鎖住系統，員工無法單周排班到第六天，以強制周休二日，此舉遭員工質疑到時休息日上班要打別人的卡來因應。勞動主管部門表示，公司禁止員工上六天班，系屬公司內規，并未違法。若員工的確在休息日出勤，就須備有出勤記錄并發加班費。