“蒜你狠”卷土重來言之尚早

　　眼下正是大蒜大量上市的季節(jié)，中新社記者2日在中國大蒜主產(chǎn)區(qū)山東金鄉(xiāng)調(diào)查了解到，這里的大蒜價格在經(jīng)歷了2010年的“蒜你狠”和2011年大蒜價格大幅“跳水”之后，目前此間大蒜又有“卷土重來”之勢。在短短20天時間內(nèi)，大蒜的收購價格已達到每公斤8元之多，且蒜農(nóng)蒜商均出現(xiàn)觀望惜售的局面。(6月3日中國新聞網(wǎng)）

　　對于近一段時間“陡然”上漲的大蒜價格，有人擔憂有可能出現(xiàn)新一輪的“蒜你狠”風波，并有可能像年初的“瘋狂的大白菜”一樣，成為又一軟蔬菜上漲的“帶頭大哥”。在筆者看來，擔憂的心情可以理解，但由于種種外界因素的制約，目前出現(xiàn)“瘋狂的大蒜”的可能性并不大。

　　蒜價確實與蔬菜價格相關(guān)，但現(xiàn)下正處于眾多蔬菜普遍上市的下跌通道。據(jù)日前全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測顯示，與前一日相比，５月２９日，豬肉價格下降；蔬菜價格以降為主。監(jiān)測的２１種蔬菜中，１３種價格下降，３種價格上漲，５種價格持平。據(jù)地方信息采集員反映，近期地產(chǎn)菜大量上市，部分蔬菜價格大幅下降。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，５月份以來全國蔬菜價格下降明顯。與４月底相比，目前２１種監(jiān)測蔬菜全國日平均價格降幅已經(jīng)超過１０％。在這樣一個整體下降的趨勢之下，至少在短期內(nèi)大蒜做為農(nóng)產(chǎn)品的一種，是很難做到“異軍突起”的。這與市場規(guī)律有關(guān)，“逆市而動”的可能性極低。

　　另外，有關(guān)于“游資”進入大蒜市場的“說法”也僅僅是傳聞。游資雖然可以主導像大蒜這樣的農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品，但任何一次炒作都會有巨大的風險，在這個季節(jié)“炒大蒜”的風險過高，傳聞中的“囤積”也僅僅是傳聞，尚不足信。目前，國家政策多方面向民意資本敞開大門，今年已經(jīng)到了落實《關(guān)于鼓勵和引導民間投資健康發(fā)展的若干意見》(簡稱“新36條”)的關(guān)鍵階段，該文件進一步拓寬民間投資的領(lǐng)域和范圍，這是對民營資本放開投資領(lǐng)域的又一里程碑式政策。第一次明確地把鼓勵和引導民間資本進入政策性住房建設(shè)領(lǐng)域?qū)懭胛募�。同時還鼓勵和引導民間資本進入的領(lǐng)域還有市政公用事業(yè)及石油、電信、航空、核電、鐵路等壟斷行業(yè)。而且，前一段時間鐵道部已明確表示對民間資本進入的“歡迎”，日前，衛(wèi)生部部長陳竺表示，公立醫(yī)療機構(gòu)不能再負債搞建設(shè)、盲目擴張，要為民間資本、社會資本進入衛(wèi)生行業(yè)、滿足不同層次的需求留出空間。這一個個“橄欖枝”對于民間資本的吸引力、長遠巨大的收益率和相對低的風險，遠遠比“炒蒜”更合算。

　　今后一段時間大蒜會不會“玩”一出“蒜你狠”來？瞬息萬變的市場當然一切皆有可能，但可能性不宜高估，尤其是光憑目前的“信號”就判斷“蒜你狠”將來臨，有些言之過早了。那么，目前短時間內(nèi)大蒜批發(fā)價飆至每公斤8元之多究竟是什么原因呢？在我看來，不排除是部分中間商家“敏感”心態(tài)之下的“小面積囤積”行為，導致短時間內(nèi)的市場供應(yīng)不足后的價格波動。第二種原因就是，確與今年大蒜“減產(chǎn)”后的價格預(yù)期有關(guān)，以中國大蒜主產(chǎn)區(qū)山東金鄉(xiāng)為例，“過去一畝地可以產(chǎn)干蒜2000多斤，但今年只能產(chǎn)1300多斤。”價格心理預(yù)期會影響價格波動，不過終歸還是一種“市場屬性的價格波動”。就此就判斷未來蒜價如何如何，依據(jù)嚴重不足，一些商家甚至還想借此“炒作”和“發(fā)財”，是極不明智和不理智的行為。