寧夏回族自治區黨委書記李建華率團訪臺，特別參訪寧夏夜市。右為黨委副書記崔波;左一為寧夏夜市觀光協會會長林定國。（中評社 倪鴻祥攝）
據香港中評社報道 寧夏回族自治區黨委書記李建華率團訪臺，25日晚間到臺北市最知名的“寧夏夜市”進行參訪，他特別走進一家古早味豆花店品嘗豆花，不但老板交換家鄉稱為“豆腐腦”的心得，銜接兩岸飲食習慣相連，他還贊嘆臺灣的豆花香甜可口，建議老板也到寧夏開間店，他愿免費幫忙打廣告。
李建華率寧夏團24日抵臺訪問7天，25日晚間率團到全臺票選十大夜市之一的臺北市寧夏夜市進行參訪，并出席兩岸合作推廣寧夏絲綢之旅的抽獎活動；整個行程約30分鐘。
臺北的天空雖然下雨，但李建華絲毫不減逛寧夏夜市的興致，他在黨委副書記崔波、自治區政府副主席李銳的陪同下，一面撐著雨傘走進攤販街，一面聽取寧夏夜市觀光協會會長林定國的介紹，他還走進一家古早味豆花店品嘗豆花。
當李建華看到一碗豆花里還有配料感到好奇，起先以為是大塊肉，后來確認配料是芋頭后立即品嘗一口，覺得又香又甜，贊不絕口，他還和豆花店的老板交換制作與用料的心得。
李建華表示，寧夏把豆花稱為“豆腐腦”而且味道是咸的，一般稱的豆花經常是配油條當早餐吃，沒想到在南方、特別是臺灣變成一種甜品點心，讓他大為贊嘆，而且肯定寧夏夜市觀光協會還與寧夏合作成為旅游景點之一的作法，認為這是寧臺合作觀光旅游的契機，他還邀請豆花店的老板到寧夏開間豆花甜品店，他愿意免費幫忙打廣告。（記者 倪鴻祥）
[責任編輯：段雯婷]
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