“愛呷烏魚毋穿褲”，臺灣人愛用這句閩南諺語來形容烏魚子的珍貴，以及人們對它的特殊喜愛。

　　烏魚學名叫鯔魚，而臺灣漁民卻更喜歡稱之為“信魚”，“因為它屬于暖水洄游性魚種，通常在福建至浙江一帶覓食，直到冬至時節，受大陸沿岸低水溫的刺激，游過臺灣海峽以東產卵，所以只要冬至一到，臺灣漁民就知道滿腹魚子的烏魚就要來了，這也意味著冬季即將降臨”。首次參加海峽(福州)漁業周的臺灣海洋大學教授李明安介紹說，烏魚是海峽兩岸最具代表性的魚種之一。

　　然而令人遺憾的是，近年來隨著全球變暖、海域生態惡化，“信魚”常常失信。“冬至已經過去很久了，臺灣漁民左顧右盼，就是不見烏魚的蹤跡……”李明安告訴記者，目前臺灣野生烏魚的漁獲量已從上世紀80年代的100萬尾左右，下降到不足30萬尾，烏魚減產嚴重影響了臺灣漁民的收入，因為在臺灣烏魚子的經濟價值很高，加工過的烏魚子每斤價格達300至400元人民幣。

　　為了搶救瀕危烏魚，把這“失信”的魚兒“召回”，兩岸漁業界和學術界已經攜手行動。在本屆漁業周期間舉辦的“海峽兩岸海洋漁業資源養護和共同開發青年科學家研討會”上，烏魚養護成為重要議題；而14日開啟的海峽兩岸漁業資源增殖放流活動，更是讓李明安連連喊“贊”，此次活動共投放372萬尾魚苗，去年投放量也達346萬尾，放流魚種超過20多種，烏魚亦在投放種類之內。放流之后，大陸漁政主管部門確定了海峽西岸的監管區域，并將執行嚴格的監管執法規定。李明安說：“大陸與臺灣共享的烏魚放流增殖活動，對海峽兩岸漁業資源的養護和永續利用大有幫助。”

　　兩岸共處同一海域，在海洋科學研究上有著諸多相近的課題。李明安告訴記者，兩岸的涉海高校早就開始了廣泛深入的交流合作，臺灣海洋大學、澎湖科技大學、高雄海洋大學等與大陸的上海海洋大學、廣東海洋大學、大連海洋大學等長期保持校際交流，臺灣海洋大學與廈門大學的互動更是頻繁。今后，福州大學與臺灣海洋大學還將開展“3+1”學術交流活動，即未來將有160位學子在福州大學學習3年，之后到臺灣海洋大學學習1年，并就海洋科學的相關學術活動及教育共同開展合作。

　　隨著全球暖化、氣候變遷，海洋漁業資源匱乏已經成為全世界面臨的共同困境，而烏魚瀕危無疑是一個重要警示。李明安認為，兩岸未來更應秉持海洋漁業共同養護與開發的理念，合力促進漁業資源海上保育的落實，并通過漁業產業的轉型以及兩岸交流合作，讓兩岸的漁業健康、永續地發展。(福建日報記者 林娟