中新網(wǎng)12月7日電 據(jù)“中央社”報道，兩岸食品業(yè)7日展開搭橋交流會議，兩岸食品產(chǎn)業(yè)團(tuán)體可望在保健食品、面制品等方面簽署6份合作意向書，持續(xù)推動食品產(chǎn)業(yè)與科技合作。

　　“兩岸食品產(chǎn)業(yè)合作及交流會議”今天起一連2天在臺北舉行，預(yù)估兩岸食品產(chǎn)業(yè)界超過250人參與，探討如何建立兩岸食品產(chǎn)業(yè)合作及交流窗口，并推動產(chǎn)業(yè)鏈合作機(jī)制與平臺的建立。

　　這次交流會議后雙方預(yù)期將在保健食品、面制品、食品添加劑、乳酸菌等產(chǎn)業(yè)，以及兩岸優(yōu)質(zhì)食品合作、通路及快速通關(guān)等項(xiàng)，由臺灣食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)組織團(tuán)體與大陸食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會等團(tuán)體簽署6項(xiàng)合作意向書，持續(xù)推動兩岸食品產(chǎn)業(yè)與科技合作。

　　臺灣經(jīng)濟(jì)官員指出，兩岸飲食文化背景相同，有世界最大的消費(fèi)巿場，不論在加工食品或保健食品都有優(yōu)勢互補(bǔ)的能力及價值，若能透過穩(wěn)定且長期的合作，對提升中華飲食文化及開創(chuàng)雙方產(chǎn)業(yè)的全球競爭力，都具有正面意義。

　　據(jù)悉，這次會議將就“兩岸食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況與展望”、“兩岸食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全球化經(jīng)驗(yàn)”、“兩岸食品認(rèn)證制度及流通管理”、“兩岸保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”等議題，進(jìn)行深入交流與討論。

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