“64年了，真沒想到能再次回到汕頭，回到父輩祖籍地，總算替父親圓了多年的心愿。”日前，帶領(lǐng)臺(tái)灣僑光科技大學(xué)30多位師生來(lái)汕參加“粵臺(tái)青年文化周——潮汕文化體驗(yàn)營(yíng)活動(dòng)”的陳伯濤博士回鄉(xiāng)尋根。在下榻的酒店，陳伯濤接受了記者專訪，講述自己心中的家鄉(xiāng)情結(jié)。在經(jīng)歷了一個(gè)“甲子”的光陰荏苒后，祖籍潮陽(yáng)的他再次踏足故土，心中無(wú)限感慨。
香港出生臺(tái)灣成長(zhǎng)，卻能講一口地道的潮州話
“你好！我是潮汕人。”一見面，陳伯濤博士便用潮語(yǔ)與記者打招呼。“潮人不管去到哪里，鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情永不改變。”這句話真不假，年逾古稀的陳伯濤博士說(shuō)的是一口地道的潮州話。交談中，陳伯濤大多時(shí)候講普通話，偶爾夾雜英文單詞，說(shuō)起家鄉(xiāng)的印象，用的則是潮州話。讓記者頗為驚訝的是，除了童年常聽父親母親講潮語(yǔ)外，成年后，陳伯濤的生活工作中幾乎沒有潮語(yǔ)語(yǔ)境，更別提交流對(duì)象，但家鄉(xiāng)的語(yǔ)言卻在他的腦海中深深扎了根。陳伯濤告訴記者，這些天到潮陽(yáng)的多所學(xué)校、風(fēng)景區(qū)參觀，他張口就說(shuō)潮州話，當(dāng)?shù)厝艘宦牼头直娉鍪恰俺标?yáng)口音”。
據(jù)了解，陳伯濤的父親陳積中祖籍潮陽(yáng)，母親祖籍普寧。1941年，陳伯濤在香港出生。1945年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，陳伯濤在母親的帶領(lǐng)下，從廣西桂林回到汕頭。1948年，年僅7歲的陳伯濤跟著父母乘船到臺(tái)灣。后來(lái)，他在臺(tái)灣大學(xué)電機(jī)系畢業(yè)后，又到美國(guó)深造、工作。多年以后，才回到臺(tái)灣接任父親創(chuàng)辦的僑光科技大學(xué)，如今是該校董事會(huì)董事長(zhǎng)。
童年難忘魚丸蝦棗，父親宴客常請(qǐng)大廚做潮菜
“小時(shí)候，父親在家里經(jīng)常說(shuō)潮語(yǔ)，我就默默記在心中，有時(shí)父親宴客也有潮菜，我就學(xué)菜名。”陳伯濤頭發(fā)已然斑白，精神卻十分矍鑠，一副學(xué)者風(fēng)范。至今還能說(shuō)流利的潮語(yǔ)，他坦言要?dú)w功于潮菜。
“父親對(duì)潮菜情有獨(dú)鐘。”說(shuō)起潮菜，陳伯濤嘴角微微上揚(yáng)，似邊回憶邊回味。他說(shuō)，到臺(tái)灣以后，父親每每宴請(qǐng)親朋好友，總要請(qǐng)來(lái)一位姓“馬”的大廚，做上幾道傳統(tǒng)潮菜。
在陳伯濤的印象中，有鹵鵝、清蒸海魚、生炊膏蟹、橄欖菜、菜脯、芋泥等美味佳肴，最讓他念念不忘的，則是魚丸和蝦棗。“在臺(tái)灣的時(shí)候，總是聽說(shuō)潮菜十分美味，幾十年沒有品嘗到家鄉(xiāng)的味道了，真希望這一次能夠有機(jī)會(huì)多嘗一嘗。”陳伯濤表示，自己非常喜歡潮菜的味道，食材貨真價(jià)實(shí)，配料豐富多彩，新鮮營(yíng)養(yǎng)，很適合養(yǎng)生。
海景酒店勾起回憶，最深印象是到礐石鉆山洞
在陳伯濤博士下榻的酒店房間，有一個(gè)全海景景觀窗戶，透過(guò)窗戶可以看到海對(duì)岸礐石山上的飄然亭，夜晚燈飾閃爍。
采訪中，陳伯濤問(wèn)記者“海的對(duì)岸是不是礐石山”。等到記者肯定的回答后，他站立在窗臺(tái)前看了一會(huì)后，對(duì)記者娓娓道來(lái)：“這是他童年住在汕頭時(shí)玩耍過(guò)的地方，當(dāng)時(shí)礐石山上有許多山洞，他在山洞里鉆來(lái)鉆去，覺得很好玩。”而礐石山也成為了陳伯濤對(duì)在汕頭生活那段時(shí)間的唯一印象。“其他的情景都不記得了，只剩這一點(diǎn)回憶，再次看到礐石山，倍感親切。”陳伯濤說(shuō)。
“六都”“僑光”皆有“弼臣樓” 返鄉(xiāng)參觀父親母校感慨良多
住過(guò)汕頭，卻從來(lái)沒有去過(guò)祖籍地的陳伯濤這次來(lái)汕終于首次回鄉(xiāng)。“我印象中老家是‘汕門’，但這一次去到潮陽(yáng)，當(dāng)?shù)厝烁嬖V我，‘汕門’是很久前的村落，村里的人大多姓‘鄭’，而我姓‘陳’，當(dāng)?shù)厝瞬聹y(cè)，我父親祖籍地應(yīng)該是如今的潮南區(qū)陳店鎮(zhèn)。”陳伯濤說(shuō)。
雖未能確定究竟“陳店”是否他的老家，但他父親就讀過(guò)“六都中學(xué)”卻是千真萬(wàn)確的。1964年，父親陳積中在臺(tái)灣創(chuàng)辦高等院校，取名“僑光”，英文名字是“華僑”的意思，就是為了表達(dá)對(duì)六都中學(xué)同窗陳弼臣、黃雁閣支持贊助辦校的感激之情。
此次來(lái)汕，陳伯濤專程到六都中學(xué)參觀訪問(wèn)，在校內(nèi)，他看到了“弼臣體育館”，而臺(tái)灣的僑光科技大學(xué)也有一座“弼臣樓”。看到父輩學(xué)習(xí)生活過(guò)的足跡，陳伯濤心中敬意油然而生。
希望汕臺(tái)空中直航 力促兩地教育合作責(zé)無(wú)旁貸
來(lái)汕短短四天，陳伯濤博士坦言對(duì)這次尋根之旅倍感珍惜，除了尋根，更重要的是希望有機(jī)會(huì)促成汕臺(tái)兩地教育、文化交流與合作，他將責(zé)無(wú)旁貸。
陳伯濤這一次是從臺(tái)中乘飛機(jī)到廈門，后轉(zhuǎn)大巴來(lái)汕，離汕則是到香港中轉(zhuǎn)回臺(tái)灣。“希望下次來(lái)汕頭時(shí)，這里已經(jīng)開通與臺(tái)灣的空中直航，往來(lái)方便，合作也將更順暢。”陳伯濤由衷希望，汕臺(tái)兩地文化教育交流合作更密切，互動(dòng)方式更多元化。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、汕頭市臺(tái)辦、汕頭都市報(bào)記者方曉旻聯(lián)合報(bào)道）
