餐飲老字號第一股今上市全聚德進入資本化運作

時間:2007-11-20 09:36　　　來源：北京商報

　　全聚德今日正式亮相A股市場。作為內(nèi)地首家A股上市的餐飲老字號企業(yè)，全聚德的成功上市將帶領(lǐng)中國餐飲業(yè)迎來一個資本化運作時代。

    根據(jù)全聚德昨日發(fā)表的上市公告書，全聚德將在深圳證券交易所公開發(fā)行3600萬股A股，股票代碼002186，發(fā)行價格為11.39元/股，共募集資金凈額3.88億元。其中本次網(wǎng)上定價發(fā)行的2880萬股股票將于今日上市交易。

    此次全聚德募集的資金將主要用于門店網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。全聚德董事長姜俊賢表示，預(yù)計投入2億元資金拓展連鎖經(jīng)營項目，除了進入望京、通州等空白市場建立直營店，還將在全國建設(shè)10家區(qū)域中心旗艦店，同時啟動食品生產(chǎn)基地和物流配送中心升級改造項目。

    今年上半年，全聚德收購了仿膳飯莊、豐澤園飯店和四川飯店三家老字號企業(yè)。目前，全聚德已經(jīng)在北京、上海、重慶、長春等地擁有14家直營店及60多家特許加盟店。全聚德今年前三季度營業(yè)收入6.77億元，凈利潤為5860萬元，同比增長30.01%。

    全聚德的上市為其他老字號餐飲企業(yè)提供了一種新的發(fā)展思路。北京便宜坊烤鴨集團有限公司相關(guān)負責(zé)人說：“企業(yè)通過上市融資可以更快地獲取資金進行擴張，同時對品牌成長也相當(dāng)有利。”他表示便宜坊目前正在進行重組，但并未透露具體上市計劃。

    然而，目前大部分老字號并不具備上市潛力和實力，北京工商大學(xué)教授陳及指出，大多數(shù)老字號經(jīng)營不善的主要原因在于不能與時俱進。“老字號企業(yè)不意味著固守本地市場，老字號企業(yè)有自己的商品特點和品牌優(yōu)勢，可以走出去與區(qū)域消費市場結(jié)合吸引更多的消費者。”陳及教授說。（李歡歡）

編輯:胡珊珊