中華老字號(hào)、福建百年老鋪廈門清雅源實(shí)業(yè)有限公司與廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院7日簽約，聯(lián)袂成立“廈門市海洋食品工程技術(shù)研究中心”，引進(jìn)臺(tái)灣產(chǎn)品認(rèn)證SGS設(shè)備與技術(shù)，以SGS為基礎(chǔ)，建立大陸食品安全高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系。
廈門海洋學(xué)院生物技術(shù)系主任吳云輝介紹說，校企雙方根據(jù)合作協(xié)議在該系設(shè)立實(shí)驗(yàn)室，對(duì)海峽兩岸茶葉和食品(包括臺(tái)灣本土茶葉和食品)的生產(chǎn)、種植、加工、研發(fā)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈等新產(chǎn)品的開發(fā)及應(yīng)用，引進(jìn)臺(tái)灣食品安全的研究成果在大陸的應(yīng)用，引進(jìn)臺(tái)灣產(chǎn)品認(rèn)證SGS設(shè)備與技術(shù)，并以此建立大陸食品安全高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系，讓大陸和臺(tái)灣茶葉在雙重標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證下更加綠色安全進(jìn)入對(duì)方市場(chǎng)。
自從2012年諸多食品安全事件頻頻曝光之后，社會(huì)大眾對(duì)食品安全空前關(guān)注，有人甚至患上“食物焦慮癥”。廈門清雅源董事長(zhǎng)洪明楷稱，設(shè)立該研究中心，將引進(jìn)大陸中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和中科院大連化學(xué)物理研究所和臺(tái)灣大學(xué)等兩岸專家團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)和對(duì)接臺(tái)灣產(chǎn)品認(rèn)證的先進(jìn)技術(shù)，以增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心，推動(dòng)全社會(huì)更加關(guān)注食品安全。
廈門清雅源于去年4月與臺(tái)灣貿(mào)易商簽署協(xié)議，首次將大陸名茶引入臺(tái)灣茶業(yè)市場(chǎng)，在臺(tái)設(shè)立大陸茶企第一個(gè)辦事處，開啟兩岸茶業(yè)雙向交流合作“破冰之旅”。同年10月，清雅源攜手臺(tái)灣凍頂烏龍茶龍頭——鹿谷鄉(xiāng)，簽訂雙向采購(gòu)合同，并原裝進(jìn)口數(shù)千臺(tái)斤臺(tái)灣正統(tǒng)凍頂烏龍茶在其大陸300多家加盟店同步推出，這批經(jīng)過SGS認(rèn)證、在大陸銷售的臺(tái)灣茶葉，使用鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)與清雅源雙商標(biāo)，確保消費(fèi)者喝到健康、綠色的臺(tái)灣凍頂烏龍茶。
業(yè)內(nèi)人士稱，此次設(shè)立研究中心，對(duì)接臺(tái)灣SGS，建立大陸食品安全高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系，意味著臺(tái)灣茶葉進(jìn)入大陸市場(chǎng)也將領(lǐng)取“身份證”。(記者 楊伏山)
